以前ミノリーが自家製チャーシューを披露してましたが・・・私は豚の角煮に挑戦(笑)たまたま冷凍してたブロック肉があった事を思い出して・・・自然解凍クックパッドを参考に・・・軽く焼き色を付けたら・・・ネギの青い部分と生姜を入れて煮る・・・別の鍋…
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